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Kreuzkümmel
Kreuzkümmel ist der Samen einer kleinen umbelliferous Anlage. Die Samen kommen als zusammengepaßte oder unterschiedliche Karpelle, und sind 3 bis 6mm lang. Sie haben ein gestreiftes Muster von neun Kanten und von Ölkanälen, und sind haarig, bräunlich in der Farbe, Boot-geformt und spitzen sich an jeder Extremität zu, wenn die kleinen Stiele angebracht sind
Wir liefern Kreuzkümmel der ganz speziellen Qualität bis zu den gewünschten Reinheitniveaus. Gujarat und Rajasthan sind die Hauptproduktionszentren dieser Gewürze im Land.
Anwendungen: wie ein Bestandteil der meisten Currypulver, wohlschmeckende Gewürzmischungen, Eintopfgerichte, Grills.
Details der technischen Spezifikation und der Verpackung können auf Anfrage bereitgestellt werden.
Fenchel erbringt ein Kraut und ein Gewürz. Fenchelsamen spalteten sich in zwei, eins auf, das manchmal auf dem Stiel bleibt. Sie sind 4 bis 8 Millimeter, die lang, dünn und gekurvt sind, wenn die Farbe von Braunem schwankt, zu hellgrünem (das Grün, das überlegen ist).
Wir liefern Fenchel der ganz speziellen Qualität bis zu den gewünschten Reinheitniveaus. Gujarat und Rajasthan sind die Hauptproduktionszentren dieser Gewürze im Land.
Anwendungen: zu Brote, Kuchen und Süßigkeiten würzen.
Details der technischen Spezifikation und der Verpackung können auf Anfrage bereitgestellt werden.
Die Koriandersamen sind, ein Ende fast kugelförmig, das etwas spitz ist, das andere etwas flach gedrückt. Es gibt viele Längskanten. Die Länge des Samens ist 3 bis 5. Dem Samen wird im Allgemeinen getrocknet verkauft und in diesem Zustand ist passend, sich in Hälften aufzuspalten, um zwei teilweise hohle Hemisphären und gelegentlich irgendeine interne pulvrige Angelegenheit aufzudecken. Koriander ist vorhandenes vollständiges und Grund. Koriander ist ein Bestandteil von garam masala, von in Essig einlegenden Gewürzen und von Puddinggewürzen.
Anwendungen: verwendet in den Currypulvern, den Eintopfgerichten und den Suppen. Auch verwendet in den Kuchen, in den Broten und in anderen gebackenen Nahrungsmitteln.
Details der technischen Spezifikation und der Verpackung können auf Anfrage bereitgestellt werden.
Bockshornklee ist die kleinen steinigen Samen von der Hülse von a Bohne-wie Anlage. Die Samen sind hartes, gelbliches Braun und eckig. Einige sind, irgendein rhombisches, anderes praktisch Kubik, mit einer Seite von ungefähr 3mm länglich.
Anwendungen: verwendet in den Currypulvern, in den Essiggurken, im Chutney, in etc.
Details der technischen Spezifikation und der Verpackung können auf Anfrage bereitgestellt werden.
Der Dillsamen ist hellbraun, winged und oval, mit einer seitlichen Ebene, mit zwei Kanten. Die andere Seite ist mit drei Kanten und drei Ölkanälen konvex. Samen sind ungefähr 3.5 Millimeter lang. Sie besitzt Kräutereigenschaften auch.
Anwendungen: Kochen, legend und medizinischer Gebrauch in Essig ein.
Details der technischen Spezifikation und der Verpackung können auf Anfrage bereitgestellt werden.
Die Anissamen sind zu bräunlichem, zu gewelltem und zu eiförmigem grau-grün und messen 2 bis 4 Millimeter lang. Es ist eine süßere Form des Kreuzkümmelsamens.
Anwendungen: Hauptsächlich verbunden mit Kuchen, Biskuiten und Süßigkeiten sowie Roggenbrote. Meistens verwendet, um Suppe-, Fisch- und Wurzelgemüseteller zu würzen.
Details der technischen Spezifikation und der Verpackung können auf Anfrage bereitgestellt werden.
