Απώτερος στόχος και επιθυμία μας είναι να είναι ο καλύτερος επεξεργαστής και εξαγωγέας της πριμοδότησης συστατικών τροφίμων ποιότητας σε όλο τον κόσμο
Κύμινο
Το κύμινο είναι ο σπόρος μικρών umbelliferous εγκαταστάσεων. Οι σπόροι έρχονται όπως ταξινομημένα κατά ζεύγος ή χωριστά carpels, και είναι 3 6mm μακριά. Έχουν ένα ριγωτό σχέδιο εννέα κορυφογραμμών και καναλιών πετρελαίου, και είναι τριχωτοί, καφετής στο χρώμα, βάρκα-που διαμορφώνεται, εκλεπτύνοντας σε κάθε ακρότητα, με τους μικροσκοπικούς μίσχους συνημμένους
Παρέχουμε το κύμινο της πολύ πρόσθετης ποιότητας μέχρι τα επιθυμητά επίπεδα αγνότητας. Το Gujarat και το Rajasthan είναι τα σημαντικότερα κέντρα παραγωγής αυτών των καρυκευμάτων στη χώρα.
Εφαρμογές: σαν συστατικό των περισσότερων σκονών κάρρυ, αλμυρά μίγματα καρυκευμάτων, stews, σχάρες.
Οι λεπτομέρειες τεχνικών προδιαγραφών και συσκευασίας μπορούν να παρασχεθούν κατόπιν αιτήσεως.
Το μάραθο παράγει και ένα χορτάρι και ένα καρύκευμα. Οι σπόροι μαράθου χωρίζουν σε δύο, ένα μερικές φορές που παραμένει στο μίσχο. Είναι 4 έως 8 χιλ. μακρύς, λεπτός και κυρτός, με το χρώμα που ποικίλλει από καφετή σε ανοικτό πράσινο (η πράσινη ύπαρξη ανώτερος).
Παρέχουμε το μάραθο της πολύ πρόσθετης ποιότητας μέχρι τα επιθυμητά επίπεδα αγνότητας. Το Gujarat και το Rajasthan είναι τα σημαντικότερα κέντρα παραγωγής αυτών των καρυκευμάτων στη χώρα.
Εφαρμογές: στα ψωμιά, τα κέικ και τις βιομηχανίες ζαχαρωδών προϊόντων γεύσης.
Οι λεπτομέρειες τεχνικών προδιαγραφών και συσκευασίας μπορούν να παρασχεθούν κατόπιν αιτήσεως.
Οι σπόροι κορίανδρου είναι σχεδόν σφαιρικοί, ένα τέλος ελαφρώς που δείχνεται, άλλο που ισιώνεται ελαφρώς. Υπάρχουν πολλές διαμήκεις κορυφογραμμές. Το μήκος του σπόρου είναι 3 έως 5. Ο σπόρος είναι γενικά πωλημένος ξηρός και σε αυτό το κράτος είναι ικανός να χωρίσει στα μισά για να αποκαλύψει δύο μερικώς κοίλα ημισφαίρια και περιστασιακά κάποιο εσωτερικό κωνιώδες θέμα. Το κορίανδρο είναι διαθέσιμα και σύνολο και έδαφος. Το κορίανδρο είναι ένα συστατικό του masala garam, των καρυκευμάτων παστώματος και των καρυκευμάτων πουτίγκας.
Εφαρμογές: χρησιμοποιημένος στις σκόνες, stews και τις σούπες κάρρυ. Επίσης χρησιμοποιημένος στα κέικ, τα ψωμιά και άλλα ψημένα τρόφιμα.
Οι λεπτομέρειες τεχνικών προδιαγραφών και συσκευασίας μπορούν να παρασχεθούν κατόπιν αιτήσεως.
Fenugreek είναι οι μικροί πετρώδεις σπόροι από το λοβό φασόλι-όπως εγκαταστάσεων. Οι σπόροι είναι σκληροί, κιτρινωποί καφετιοί και γωνιακοί. Μερικοί είναι στενόμακροι, μερικοί ρομβικοί, άλλος ουσιαστικά κυβικός, με μια πλευρά περίπου 3mm.
Εφαρμογές: χρησιμοποιημένος στις σκόνες κάρρυ, τα τουρσιά, chutney, κ.λπ.
Οι λεπτομέρειες τεχνικών προδιαγραφών και συσκευασίας μπορούν να παρασχεθούν κατόπιν αιτήσεως.
Ο σπόρος άνηθου είναι ανοικτό καφέ, φτερωτός και ωοειδής, με μια πλευρά επίπεδη, με δύο κορυφογραμμές. Η άλλη πλευρά είναι κυρτή με τρεις κορυφογραμμές και τρία κανάλια πετρελαίου. Οι σπόροι είναι περίπου 3.5 χιλ. μακριοί. Κατέχει τις βοτανικές ιδιότητες επίσης.
Εφαρμογές: Μαγειρεύοντας, παστώνοντας και ιατρική χρήση.
Οι λεπτομέρειες τεχνικών προδιαγραφών και συσκευασίας μπορούν να παρασχεθούν κατόπιν αιτήσεως.
Τα γλυκάνισα είναι γκρίζος-πράσινα καφετής, ραβδωτός και ovate, μετρώντας 2 έως 4 χιλ. μακρύ. Είναι μια πιό γλυκιά μορφή σπόρου κύμινου.
Εφαρμογές: Πρώτιστα συνδεμένος με τα κέικ, τα μπισκότα, και τα ψωμιά βιομηχανιών ζαχαρωδών προϊόντων καθώς επίσης και σίκαλης. Συνήθως χρησιμοποιημένος στις σούπες γεύσης, τα ψάρια και τα πιάτα λαχανικών ρίζας.
Οι λεπτομέρειες τεχνικών προδιαγραφών και συσκευασίας μπορούν να παρασχεθούν κατόπιν αιτήσεως.
