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Olio di semi del sesamo
L'olio di sesamo è ottenuto dai semi di sesamo premendo. L'olio di sesamo pressato a freddo è giallo-chiaro, ha un sapore delicato ed è inodoro. l'olio di sesamo Caldo-urgente è più scuro ed ha un gusto più pungente. Oli di sesamo, se raffinato o non raffinato, tutti contengono circa 14 grammi di grasso totale per cucchiaio da tavola. L'olio di sesamo è poli-insaturo ed alto in acidi grassi oleici e linoleici che sono ricchi di omega 6.
Usi:
L'olio di sesamo è usato come l'insalata o l'olio da cucina, in riduzione e margarina inoltre ha utilizzato come ingrediente in saponi, i prodotti farmaceutici, estetiche ed in lubrificanti.
Fabbrichiamo e forniamo l'olio di sesamo dai semi di sesamo ricchi selezionati del soddisfare di olio pure da caldo pressato a freddo urgenti.
Caratteristiche tecniche
GENERALITÀ
B.R.READING A 40° C
58.0 - 61.0
VALORE DI SAPONIFICAZIONE
188 - 193
INDICE DI IODIO
103 - 120
INDICE D'ACIDITÀ %
Massimo 6.0
TEMPERATURA DI TORBIDEZZA DI BELLIER.
Massimo 22.0
PROVA DI BAUDOUIN
Positivo
PROVI AD OLIO DI RICINO
Negativo
PROVA DI HALPHEN
Negativo
PROVI AD OLIO MINERALE
Negativo
PROVI AD OLIO DELL'ARGEMONE
Negativo
COMPOSIZIONE
16:0 di C
7-12% massimo.
18:0 di C
massimo 3.5-5.5%.
18:1 di C
35-50% massimo.
18:2 di C
35-50% massimo.
18:3 di C
massimo 1.0%.
20:0 di C
massimo 1.0%.
20:1 di C
0.5% massimi.
22:0 di C
0.5% massimi.
22:1 di C
0.1% massimi.
FFA TOTALE
massimo 1.5%.
Imballaggio:
GRADO DEL CARRO ARMATO FOSFA DI ISO: La TA circa 21.5 si slaccia
CARRO ARMATO DI FLEXI (FOSFA): Le circa 24 TA si slacciano
TAMBURI: 180 CHILOGRAMMI (200 litri)
L'espulsore del seme di sesamo contiene la pressatura dei residui in seguito all'estrazione dell'olio dal seme di sesamo. I panelli di sansa sono ottenuti dalla pressatura fredda (espulsore che precomprime) e dalla pressatura idraulica successiva, mentre gli espulsori sono prodotti dalla pressatura calda (finale dell'espulsore che preme). dovuto la relativa digeribilità facile, espulsore del seme di sesamo è uno dei foraggi più nutrienti, adatto ad alimentazione alle mucche da latte, ai bovini da carne ed alle pecore.
I particolari dell'imballaggio e di caratteristica tecnica possono essere forniti su richiesta.